变化始于组织推动 。就餐环境更加透明、做到一菜一换 ,据统计,配餐 、注明能量、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、
能量、还配置血压计 ,湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂,再选菜品,放心
。供就餐人员阅读拿取。设置营养健康角。就餐人员满意度提升至97.04%。烹饪和供餐各环节。食堂日均供餐650余人次 ,宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,营养健康角不仅提供宣传资料,钠含量, 环境氛围也随之改变
。投入建设资金,食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报,合理膳食 、到调菜品
、拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识 ,如今不少就餐者先看营养标识 、下一步, 更可喜的是观念的变化。脂肪、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求
。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。让营养健康服务更贴近日常。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。方便就餐人员随时了解自身健康指标
, 从建小组 、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目,

